چگونه چای سفید با کیفیت خوب را فرآوری کنیم؟

در بالا به فواید نوشیدن چای سفید زیاد اشاره کردیم، بنابراین برای کشاورزان چای، چگونه چای سفید باکیفیت تولید کنیم؟

برای چای سفید، اولین کاری که باید انجام دهید این است که پژمرده شود.دو راه برای پژمردگی وجود دارد.پژمرده طبیعی و پژمرده ماشینی.

پژمرده شدن طبیعی با استفاده از قفسه پژمرده انجام می شود و یک بشقاب پژمرده چای می تواند 2.5 کیلوگرم برگ تازه را در خود جای دهد.مجموعه ای از قفسه پژمرده چای می تواند 20 بشقاب پژمرده چای را در خود جای دهد.

پژمردگی طبیعی باید در مکانی تهویه شده و خنک انجام شود.به طور کلی زمان پژمرده شدن چای سفید باید بیش از 48 ساعت باشد.

پژمرده شدن چای سفید یک پیوند بسیار مهم است که به طور مستقیم بر کیفیت چای سفید تمام شده تأثیر می گذارد.

قفسه پژمرده چای سفید

پژمردگی مکانیکی نیز امکان پذیر است.پژمرده شدن دستگاه از روش گرمایش الکتریکی استفاده می کند و زمان و دمای پژمرده شدن را می توان با توجه به وضعیت واقعی برگ های چای تنظیم کرد.کوچکتریندستگاه پژمرده چای سفیدمی تواند 50 کیلوگرم برگ تازه را در یک زمان پردازش کند.زمان پژمردگی بسیار کوتاه شده است.

دستگاه پژمرده چای سفید

 

بعد از صحبت در مورد روش پژمرده شدن چای سفید، مرحله بعدی خشک کردن چای سفید است.

خشک کردن چای سفید به طور کلی از خشک کردن طبیعی یا خشک کردن مکانیکی استفاده می کند.

خشک کردن طبیعی عبارت است از قرار دادن چای سفید روی سینی پژمرده برای خشک شدن طبیعی در اتاقی مناسب با محیط.

اما به دلیل عواملی مانند آب و هوا و محیط های نامناسب، کیفیت چای سفید تا حد زیادی کاهش می یابد.

از این رو،دستگاه خشک کن چای سفیدs می تواند زمان خشک شدن چای سفید را کاهش دهد و کیفیت خشک شدن را یکنواخت کند.کاهش کپک در طول خشک شدن به دلیل آب و هوا و عوامل دیگر.

دستگاه خشک کن چای سفید

 

خشک کن های ارائه شده توسط شرکت ما می توانند نیازهای مشتریان مختلف را برآورده کنند.از شما برای برقراری ارتباط در هر زمان خوش آمدید!


زمان ارسال: فوریه-12-2022