در ارزیابی حسی برگ چای ضرب المثلی وجود دارد که می گویند: ارزیابی خشک ظاهر، ارزیابی مرطوب کیفیت درونی، و شش عامل ظاهر چای، رنگ، عطر، طعم، رنگ سوپ و ته برگ مورد ارزیابی قرار می گیرد.

1. به شکل Tieguanyin خشک (چای اولانگ) نگاه کنید: عمدتاً برای مشاهده ویژگی های شکل چای خشک، رنگ، خرد شدن، یکنواختی و بوی عطر چای خشک.آنهایی که مجعد، تنگ، سفت، یکنواخت، رنگ سبز شنی، روغنی، تازه، با ویژگی های تنوع آشکار و رایحه خالص چای خشک همه درجه های برتر هستند.

شکل چای Tieguanyin یا اولانگ با چای های دیگر متفاوت است.Tieguanyin فرفری نیاز به پردازش دارددستگاه بسته بندیودستگاه گلوله بسته بندی کاوانبرای چندین بار قبل از اینکه بتواند تشکیل شود.شرکت ما به کشاورزان چای Tieguanyin عملکرد پایدار، اثر شکل‌دهی سریع دستگاه بسته‌بندی و دستگاه گلوله‌بندی کاوان و سایر تجهیزات شکل‌دهی را ارائه می‌دهد.

اولین نوع دستگاه برای شکل دادن به چای اولانگ یا Tieguanyin، دستگاه بسته بندی و دستگاه گلوله بسته بندی کاوان است.آنها ماشین های همراه هستند.دستگاه بسته بندی و دستگاه گلوله بسته بندی کاوان جایگزین فرآیند شکل دهی دستی اولیه چای تیگوانین یا اولانگ شدند.سرعت کار و درجه فشار روی چای کیسه ای توسط پدال کنترل می شود تا یک Tieguanyin تنگ و مجعد به شکل میله ساخته شود.

دومی استدستگاه قالب گیری چای گرانول هیدرولیک اتوماتیک.در مقایسه با دستگاه بسته بندی و دستگاه گلوله بسته بندی کاوان، سرعت فشار بیشتر، اثر شکل دهی بهتر، صرفه جویی در کار و بهبود کارایی را در همان زمان دارد.

هر دو نوع ماشین می توانند شکل خوبی از چای اولانگ یا تیگوانین ایجاد کنند.