چای دراگون بال چگونه درست می شود؟روش تولید پوئر تی دراگون بال همانند چای خام پوئر است با این تفاوت که اژدها به صورت مهره ای وجود دارد.شکل توپ اژدها احیای شکل چای توپ Pu'er است.در گذشته چای گروهی قبل از دم کشیدن نیاز به فضولی داشت اما در حال حاضر مشخصات گلوله های اژدها 5-8 گرم است که تنها یک دم می باشد و نیازی به دم کشیدن چای نیست.با چای Longzhu Tuan، راحتی و ویژگی های مصرف چای توسط مصرف کنندگان بازار به خوبی تشخیص داده می شود و در عین حال اطمینان حاصل می شود که طعم چای بدون تغییر باقی می ماند.

فرآیند تولید چای سبز خشک شده در آفتاب

1. مواد اولیه را آماده کنید

تهیه مواد اولیه مهمترین مرحله در تولید چای سبز آفتابگردان است.این نوع چای برای جمع آوری جوانه ها و برگ های تازه چای برگ درشت مناسب است و هنگام جمع آوری جوانه ها و برگ های درخت چای باید به صورت کاملا دستی انجام شود.تسلط بر روش چیدن صحیح آن تنها راه برای جمع آوری مواد اولیه چای باکیفیت است.

2. نگه دارید تا خشک و تمام شود

پس از چیدن برگ های چای، باید در اسرع وقت آن ها را پهن کرده و در مکانی خنک و دارای تهویه قرار دهید تا تبخیر رطوبت موجود در آن ها تسریع شود.بعد از اینکه برگ های تازه چای به آرامی نرم شدند، مرحله بعدی را می توان انجام داد.پس از اینکه چای محتوای کربن را کامل کرد، می تواند وارد فرآیند دمای پایین شودرفع چای.