"قانون چای سازی در سلسله چینگ و سلسله مینگ" شامل موارد زیر است: "منشا چای سبز (به عنوان مثال چای اولانگ): کارگران شاغل در آنکسی، فوجیان چای سبز را در طول سال های سوم تا سیزدهم (1725-1735) خلق و اختراع کردند. ) از Yongzheng دردودمان چینگ.به استان تایوان.»

Tieguanyin به دلیل کیفیت عالی و رایحه منحصر به فرد خود از مکان های مختلف از یکدیگر کپی کرده است و در مناطق چای اولانگ در جنوب فوجیان، شمال فوجیان، گوانگدونگ و تایوان پخش شده است.

در دهه 1970، ژاپن شاهد "تب چای اولانگو چای اولانگ در سراسر جهان محبوب شد.برخی از مناطق چای سبز در جیانگشی، ژجیانگ، آنهویی، هونان، هوبی و گوانگشی فناوری تولید چای اولانگ را یکی پس از دیگری برای اجرای «سبز به وو» (یعنی چای سبز به چای اولانگ) معرفی کرده‌اند.

چای اولانگ چین دارای چهار منطقه اصلی تولید است، از جمله جنوب فوجیان، فوجیان شمالی، گوانگدونگ و تایوان.فوجیان طولانی ترین سابقه تولید، بیشترین خروجی و بهترین کیفیت را دارد.به ویژه برای آنکسی تیگوانین و چای راک وویی معروف است.

در پایان سلسله تانگ و آغاز سلسله سونگ، راهبی به نام پی (نام رایج) وجود داشت که در آنچانگیوان در شنگ کوانیان در سمت شرقی کوه سیما دراضطراب.در سال ششم یوانفنگ (1083)، خشکسالی شدیدی در آنکسی رخ داد.استاد پوزو دعوت شد تا برای تجربه هوگو دعا کند.روستاییان استاد پوزو در کینگشویان ماندند.او معابد ساخت و راه ها را تعمیر کرد تا روستاییان از آن بهره مند شوند.او در مورد اثرات دارویی چای مقدس شنید، در فاصله صد مایلی به Shengquanyan تا از روستاییان بخواهد چای بکارند و چای درست کنند و درختان مقدس را پیوند بزنند.